Resep Masakan BISTIK AYAM

BISTIK AYAM

Resep Masakan BISTIK AYAM - Menyajikan bistik ayam yang nikmat dan lezat ternyata sangat mudah dan tidak repot lo... Tak hanya bahan-bahannya saja yang mudah didapat tetapi cara membuatnya juga praktis. Anda harus mencoba membuat sajian ini pasti Anda sekeluarga langsung jatuh hati dengan rasanya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 2 buah dada ayam fillet, bagi 2 bagian
• 2 buah kentang, potong-potong wedges, goreng
• 2 buah wortel, potong persegi panjang 1x1x5cm
• 2 buah tomat, potong-potong
• 12 butir bawang merah, iris tipis
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 butir cengkeh 
• 2 cm kayumanis 
• 100 gram kecap manis 
• 1/2 sendok makan garam 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• 1 1/4 sendok teh pala bubuk 
• 500 ml air 
• 1 sendok makan bawang goreng untuk taburan 

Cara membuat:

• Tumis bawang merah, jahe, cengkeh, kayu manis hingga harum.
• Masukan ayam, kentang, wortel, dan tomat. Aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan meresap.
• Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 4 porsi